O choco é um dos produtos mais relevantes da pesca na Ria de Aveiro, assumindo particular importância para a comunidade piscatória local. Das 1 412 toneladas de choco capturadas em Portugal em 2024, segundo dados do Instituto Nacional de Estatística, 506 toneladas foram descarregadas na Lota de Aveiro, no Município de Ílhavo, posicionando-o como o principal porto nacional de descarga desta espécie, à frente de Olhão, Sesimbra e Setúbal.

Conhecido como o “camaleão do mar” pela sua notável capacidade de adaptação cromática, o choco é um elemento identitário da gastronomia local há vários séculos. Do ponto de vista nutricional, o choco-vulgar destaca-se por ser um alimento magro, rico em proteína, fonte de ómega-3 e com elevado teor de vitamina B12, potássio, fósforo e zinco.

Reconhecendo a importância económica, cultural e gastronómica desta espécie, e promovendo circuitos curtos de comercialização e consumo responsável, realiza-se pela primeira vez, de 9 a 12 de abril de 2026, no âmbito do Vamos aos Cricos!, Festival Gastronómico dos Produtos da Ria (que acontece entre 3 de abril a 3 de maio), a Festa do Choco, um momento especial de valorização de um produto profundamente enraizado na identidade da Ria de Aveiro e do Município de Ílhavo.

A iniciativa conta com o apoio da Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro (APARA), do Turismo do Centro de Portugal, sendo cofinanciada pela União Europeia.

PROGRAMA:

9 abril, quinta-feira

18h00 Abertura oficial da Festa do Choco

19h00 Showcooking

19h30 ~ 22h30 Restauração

10 de abril, sexta-feira 

12h00 ~ 22h30 Restauração

17h30 Visita Lota/Porto de Pesca Costeira

19h00 Harmonizações do Choco

11 de abril, sábado

12h00 ~ 22h30 Restauração

15h00 Visita Orientada ao Museu Marítimo de Ílhavo

17h00 Mesa-Redonda "A Gastronomia como Ativo Turístico Sustentável"

Com participação de agentes do setor, parceiros institucionais

19h00 Harmonizações do Choco

12 de abril, domingo

11h30 Visita ao Porto

Comemorações do Dia do Porto de Aveiro

Atividade paralela, mediante inscrição prévia até ao dia 8 de abril em www.portodeaveiro.pt.

12h00 ~ 22h30 Restauração

15h00 Visita Orientada ao Museu Marítimo de Ílhavo

16h00 Encerramento

TODOS OS DIAS

EXPOSIÇÃO “SEPIA OFFICINALIS - O CHOCO, PATRIMÓNIO DA RIA DE AVEIRO”

Jardim Henriqueta Maia

Avenida 25 de Abril

3830-044 Ílhavo

GPS: 40°36'05.5"N 8°40'07.7"W

Google Maps: 40.601516, -8.668798